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田崎市場おさかな料理教室開催のお知らせ

受付は終了いたしました。
たくさんのお申込み、ありがとうございました。

いつも当市場のホームページをご覧いただきありがとうございます。

平成28年熊本地震において被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

被災された皆様の、一日も早い復興をお祈り申し上げます。

さて、本日は当市場で開催される料理教室をご紹介します。

今回の料理教室は、おさかなの料理教室です。講師に田崎市場内海産物仲卸業者である福島英雄さん(㈲福島商店)を迎え、イワシのさばき方(手開き)を教えていただいた後、イワシフライを作ります。

皆様のご参加、お待ちしております!

■場  所:市場会館3階「料理実習室」(住所:熊本市西区田崎町380番地)

■日 に ち:平成28年8月3日(水)

■時  間:10:30~12:30

■講  師:福島英雄さん(有限会社福島商店・くまもと地魚マスター・

NHK熊本放送局「クマロク」内「田崎市場だより」出演)

■メニュー:魚のさばき方(イワシの手開き)、イワシフライ※ご飯、汁物付き

■対  象:熊本県内にお住まいの小学4年生以上の方

■定  員:12名 ※抽選とさせていただきます。締切後3日以内に、お申し込みいただいた全ての方にご連絡いたします。ご友人(2人1組ペア)で参加をご希望の方は、その旨お伝えください。

■参 加 費:1,000円

■準 備 物:エプロン・三角巾・タオル・筆記用具

■申込方法:参加される方のお名前と電話番号をメール、電話、FAXにてご連絡ください。

■申込締め切り:平成28年7月20日(水)

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◆ くまもと田崎市場(熊本地方卸売市場) ◆

https://kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp/

E-mail:info@kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp

会社名:株式会社熊本地方卸売市場

住所:〒860-0058 熊本市西区田崎町484番地

TEL: 096-323-2001

営業時間:8:00-16:00

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