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【2/8 料理教室を開催します】

講師に、市場内海産物仲卸業者である福島英雄さん(有限会社福島商店)を迎え、おさかな料理教室を開催します。今回は、アジのさばき方を教えていただいた後、アジの海鮮太巻きを作ります。

皆様のご参加、お待ちしております!

■場  所:市場会館3階「料理実習室」(住所:熊本市西区田崎町380番地)

■日 に ち:令和2年2月8日(土)

■時  間:10:00~12:00

■講  師:福島英雄さん(有限会社福島商店・くまもと地魚マスター・NHK熊本放送局「クマロク」内「田崎市場だより」出演)

■メニュー:魚のさばき方(アジ)、アジの海鮮太巻き、※貝汁付き

■対  象:熊本県内にお住まいの小学4年生以上の方(中学3年生以下の方は大人と同伴に限ります。同伴の方の食事の用意はありません。)

■定  員:12名 ※抽選とさせていただきます。締切後3日以内に、お申し込みいただいた全ての方にご連絡いたします。ご友人(2人1組ペア等)で参加をご希望の方は、その旨お伝えください。中学3年生以下の方で参加をご希望の方は、学年をお伝えください。

■参 加 費:1,000円

■準 備 物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り容器(必要な方)

■申込方法:参加される方のお名前と電話番号と中学3年生以下の方は学年をメール、電話、FAXにてご連絡ください。

■申込締め切り:令和2年1月27日(月)

■協  力:熊本県魚食普及推進協議会

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◆ くまもと田崎市場(熊本地方卸売市場) ◆

http://kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp/

E-mail:info@kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp

会社名:株式会社熊本地方卸売市場

住所:〒860-0058 熊本市西区田崎町484番地

TEL: 096-323-2001

営業時間:8:00-16:00

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