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【11/25 おさかな料理教室を開催しました!】

平成29年11月25日(土)、当市場内の料理実習室において、平成29年度第9回目となる料理教室を開催しました。
有限会社福島商店の福島英雄さんに講師を務めていただき、ハガツオを捌いた後、フライパンで「カツオのたたき」を作りました。試食では、熊本県漁業協同組合連合会からのご協力でいただいた貝汁と一緒に美味しくいただきました。自分で捌いたカツオで作るたたきは美味しいです!
今回ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

次回の開催は来年の2月頃を予定しています。

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