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【11/17 中国料理教室を開催しました】

平成30年11月17日(土)、当市場内の料理実習室において、平成30年度第8回料理教室「中国教室」を開催しました。
今回は、専修学校常盤学院の中国料理講師をされている村上孝先生に講師を務めていただき、「春巻き」「棒棒鶏」「大根と豚バラのスープ」を作りました。
村上先生からは、材料の混ぜ方や盛り付けのコツなどプロの技を優しく丁寧に教えていただきました。また、春巻きは揚げ春巻きの他に、村上先生お薦めの焼き春巻きにも挑戦。揚げたものとは一味違う味わいで美味しかったです。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!
次回の料理教室は12月8日(土)のお野菜料理教室です。
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