旬の情報

旬の情報

【水前寺もやし】

本日、青果部には、“水前寺もやし”の初入荷がありました。

熊本の伝統野菜「ひご野菜」のひとつ“水前寺もやし”は、昔は多く栽培されていましたが現在は一部でしか栽培されていないそうです。通常の5倍ほどの長さがあるため、長寿と健康を願う縁起物としてお正月に向けて限定栽培されています。本日からスーパーの店頭にも並ぶ様ですので、お雑煮の具材にいかがでしょうか。

 

2019122805510000

2019122805510001

このカテゴリの記事

  • せり場
  • 2020.07.13

このたびの豪雨により被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。 生産者・・・続きを読む

  • せり場
  • 2020.07.9

このたびの豪雨により被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。 生産者・・・続きを読む

  • せり場
  • 2020.07.6

当市場では、新型コロナウイルスの感染拡大防止等の観点から、4月より「市場見学」や・・・続きを読む

  • せり場
  • 2020.07.4

熊本県内に、大雨特別警報が発表されておりとても心配です。 梅雨の長雨が続い・・・続きを読む

  • せり場
  • 2020.06.29

青果部では、「鳥取スイカ」の入荷が始まりました。 一部試食をしてせりに臨み・・・続きを読む

  • せり場
  • 2020.06.26

天然アユの友釣りが解禁となり、熊本の球磨川や菊池川、大分の赤石川などから 天然ア・・・続きを読む

ブログ記事をもっとみる

▲