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和食料理教室を開催しました!

平成28年11月19日(土)、当市場内の料理実習室において、平成28年度第9回目となる料理教室を開催しました。
今回は、専修学校常盤学院の中村直生先生に講師を務めていただき、「豚と白菜の揚げ煮」「鰤の粕汁」「ごま豆腐」を作りました。
中村先生からは、身近に手に入る食材や調味料を使いながら、食材の切り方や調理のコツなどプロの技を優しく丁寧に教えていただきました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

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