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【4/21 おさかな料理教室上級編″鯛の姿造り″を開催しました】

平成30年4月21日(土)、当市場内の料理実習室において、平成30年度第1回料理教室「おさかな料理教室上級編“鯛の姿造り”」を開催しました。
有限会社福島商店の福島英雄さんに講師を務めていただき、参加者1人ずつ鯛の姿造りを作りました。当日使用した鯛は天草市御所浦で養殖されている「みやび鯛」。甘味があってとても美味しい鯛でした。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!P1080526

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