旬の情報

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【ナマコ】

本日、水産物部には「ナマコ」が上場されていました。10月頃から上場され始め、流通量は12月頃が多いそうです。寒い時期だと身が引き締まっていて美味しそうです!酢の物で食べるのが定番ですね。

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