旬の情報

旬の情報

【タケノコ】

青果部には、春の訪れを告げるタケノコが入荷し始めています。

一般的には直径10~30㎝で長さ30㎝前後、重さ1~3㎏程度のものが多く、画像のものは3本で5.5㎏。鮮度が命なので、購入後はすぐに下茹でを。

天ぷらやちらし寿司、たけのこご飯など…旬のタケノコを食べて春の訪れを感じませんか?

 

2018/ 3/26 4:35

このカテゴリの記事

  • せり場
  • 2018.06.18

市場における「生鮮食料品の取り扱い」と「食の安全安心への取り組み」について理解を・・・続きを読む

  • せり場
  • 2018.06.16

「くまもと四季のさかな」の「夏のさかな」に選定されているアジ。味が良いということ・・・続きを読む

  • せり場
  • 2018.06.2

本日、水産物部には川辺川の天然アユが入荷していました。 6月1日にアユ漁が・・・続きを読む

  • せり場
  • 2018.05.31

触っただけで切れるほど鋭い歯を持つタチウオ。本日、当市場水産物部には4.8㎏のタ・・・続きを読む

  • せり場
  • 2018.05.28

「はかない恋」や、朝に花を咲かせ昼にはしぼんでしまう「朝の美人の顔」などが花言葉・・・続きを読む

  • せり場
  • 2018.05.26

本日、当市場水産物部には、200㎏を超える大きな沖縄県産本マグロが入荷していまし・・・続きを読む

ブログ記事をもっとみる

▲